729x90

Kulinářský experiment Nr. 4 - Česnečka, která má grády

5. prosince 2012 v 20:11 | Monika Bukáčková
Já osobně se řadím mezi obrovské milovníky česneku. Tak, dokud jsem tu sama bez Milého, jsem se rozhodla se vyřádit. Milý totiž česnek nemusí a taky nám to pak znemožňuje komunikaci na menší vzdálenost než dva metry. Tady je to ale jedno, tak do toho!


Nejdřív jsem se vyřádila na česněkové pomazánce, kde jsem použila tvarohový základ. Pak už jen trochu nastrouhaného česneku, sýru, s§l a pepř a pomazánka je na světě. Hotové ani ne za deset minut a bašta je to na několik dní. Se stroužky jsem to trochu přehnala (dala jsem jich tam asi šest) a tak jsem se dva dny musela vyhýbat bližšímu kontaktu s ostatními lidmi.

Jelikož už je pořádná kosa a já miluju polívky, byla by škoda, neudělat si poctivou silnou česněčku. V osolené vodě jsem uvařila čtyři menší na drobno nakrájené brambory. Po jejich změknutí jsem přidala nastrouhaný česnek (asi osm stroužků) smíchaný se solí a dvě kostky bujónu. Chvíli jsem povařila a na závěr přidala kmín pepř a vajíčko.

Jako třešničku na závěr jsem na talíř s polévkou položila osmažený toust se sýrem a dala na pár minut zapéct do trouby. Požitek se nedá popsat slovy... snad jen mlask!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama